Küsitlus

Kui sageli pruugid võro või seto keelt?

Grüne Woche messil saab käia virtuaalses suitsusaunas

Virtuaalse suitsusauna katseversiooni vaatamine Võru turismiinfopunktis. Foto: Kadri Moppel

Eesti üllatab tänavusi Grüne Woche messi külastajaid mitme uuendusega – väljapaneku keskmes on jätkuvalt hea Eesti toit, kuid messikülastajatele pakutakse virtuaalprillide abil suitsusauna elamust ja tutvustatakse UNESCO vaimse kultuuripärandi nimekirjas olevat Võrumaa suitsusauna kombestikku.

Suitsusaun on Grüne Wochel virtuaalne ja mänguline. Pop-up saunalaval istudes saavad messilised osa ehedast suitsusaunas käigust virtuaalreaalsuse prillide kaudu. Suitsusauna virtuaalreaalsuse arendust toetab Leader projekt „Vana-Võromaa kultuuriruumi turundamine“.

Mooska suitsusaunatalu pererahvas näitab soovijaile vihtlemist ja tutvustab suitsusaunatavasid, annab mekkida saunas suitsutatud liha. Messi külalistele näidatakse lühifilme Vana-Võromaa suitsusaunast ja liha suitsutamisest suitsusaunas. Liha suitsutamise teemalised lühifilmid on valminud EL ASTRA projekti „Konkurentsivõimeline teadustegevus Eesti Rahva Muuseumi akadeemilistes vastutusvaldkondades" raames.

„Eesti Rahva Muuseumi üheks oluliseks tegevusvaldkonnaks on viimastel aastatel kujunenud toidupärandi uurimine ning sellealase arendustegevuse toetamine. EL ASTRA meetmest toetatud projekti raames korraldatakse konverentse ja töötubasid, tutvustatakse muuseumi toiduteemalisi materjale ning nõustatakse väiketootjatest koostööpartnereid tootearenduse vallas. Koostöö eesmärgiks on väärtustada kohalikku toidutoorainet ja tehnoloogiaid ning traditsioonilise toiduga seotud pärimust," ütles ERMi teadur Anu Kannike.

Eesti toiduained on põllumajandus- ja toidumessil Internationale Grüne Wochel esindatud juba 26. korda.

„Oleme viimase rohkem kui veerandsajandi jooksul tutvustanud Berliinis toimuval esinduslikul näitusel oma riiki, toitu ja turismivõimalusi,“ sõnas Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja juhatuse esimees Roomet Sõrmus.

Tema sõnul on Eesti väljapaneku keskmes meie kaunis mets ja puhas loodus, Eestile omased loodusannid ning ulukiliha. Tootevalikust ei puudu ka eestimaalaste poolt armastatud traditsioonilised toiduained ja joogid. Kogenud reisikonsultandid tutvustavad messikülastajatele Eesti turismivõimalusi.

18.-29. jaanuaril Berliinis toimuv mess Grüne Woche on Euroopa üks suurimaid toidu ja rohelise elu messe. Mess toimub 115 200 ruutmeetri suurusel alal, esindatud on üle 60 riigi. Messi on viimastel aastatel külastanud 10 päeva jooksul üle 400 000 külastaja.

Autor: LounaLeht.ee, online@lounaleht.ee
Viimati muudetud: 18/01/2019 08:40:23

Lisa kommentaar