Küsitlus

Kuidas kaitsed end uue koroonalaine eest?

Ilm täna
Võru
16°
Põlva
16°
Otepää
17°
Tartu
19°
Antsla
15°
Valga
16°
Räpina
17°
Tõrva
15°
Võru
22°
Põlva
24°
Otepää
24°
Tartu
26°
Antsla
23°
Valga
23°
Räpina
25°
Tõrva
24°
Võru
27°
Põlva
27°
Otepää
26°
Tartu
28°
Antsla
26°
Valga
26°
Räpina
28°
Tõrva
26°

Lõuna-Eesti väikeste toidutootjate parim toode on „Vahukass”

Saada sõbrale

Turvakood
Koodi uuendamiseks kliki siia
Foto. Siidrikoda

Äsja lõpule jõuudnud Eesti parima toiduaine konkursil selgusid parimad ka piirkondlike väikeettevõtjate toodete seas ning Lõuna-Eesti tootjate parimaks osutus Siidrikoda OÜ ehedast õunamahlast pidupäevajook „Vahukass“.

„Kohalikud väike-tootjad näitavad iga aastaga üha paremat taset. Piirkondlikud väike-ettevõtted on eriti tugevad jookide valmistamises, milles kasutatakse kohalikke puuvilju, marju ja metsasaadusi ning katsetatakse uusi põnevaid maitseid. Tänu piirkondlikele tootjatele on meie kohaliku toidu ja joogi tootevalik äärmiselt mitmekesine ja rahuldatud saavad ka kõige nõudlikumate tarbijate ootused,“ ütles toiduliidu juhataja Sirje Potisepp.

Konkursi üldvõitjaks tunnistati Premia vähendatud suhkruga mango-passionvilja koorejäätis. Parim lisandväärtusega toit on Salvesti Presto ökoloogiline hernepüreesupp mündiga, parim mittealkohoolne jook Liviko Re-crafted Crafter`s Junibeer ja parim alkohoolne jook Altia Eesti Saaremaa RHU Gin. Rahva lemmiku tiitli pälvis Puljong OÜ koorene bechamelkaste.

Konkursil osales 167 Eesti toiduainet ja jooki. Konkursi hindamiskomisjon koosnes teadusasutuste, kaubanduse ja teistest toiduainevaldkondadega seotud ettevõtete esindajatest ning selle tegevust juhtis toiduteadlane Rain Kuldjärv.

Autor: LounaLeht.ee, online@lounaleht.ee
Viimati muudetud: 30/06/2020 09:08:07

Lisa kommentaar


Fatal error: Uncaught Error: Call to a member function get_total_time() on bool in /data05/virt4608/domeenid/www.lounaleht.ee/htdocs/index.php:247 Stack trace: #0 {main} thrown in /data05/virt4608/domeenid/www.lounaleht.ee/htdocs/index.php on line 247