Foto: Ugandi Kohvik

Otepääl asuv Ugandi kohvik jõudis ainsa Lõuna-Eesti toidukohana gastronoomiakonkursi Silverspoon finaali. Toidukoht konkureerib hõbelusika auhinna nimel kategoorias „parim kohvik“, kus nominentideks veel Tallinnas asuv Gianni Cafe ja Haapsalus tegutsev Hapsal Dietrich.

Ugandi kohvik asub Otepää südalinnas raekoja vastas ning avati möödunud aasta jõulude eel.

Nii kohalikud elanikud kui ka linna külastavad turistid võtsid kohviku avamisest saadik kohe omaks ning külastajatel jagub kohvikule vaid kiidusõnu.

„Pingutame igapäevaselt kogu tiimiga selle nimel, et iga külaline tunneks end meie juures suurepäraselt. Teame, et ühele inimesele positiivse emotsioonilaengu andmine kandub omakorda edasi veel viiele,“ selgitas kohviku perenaine Liis Kalda. „Kõige parem tunnustus on meie jaoks alati kliendi siiras tagasiside, kuid lisaks on meil suur au kuuluda ka Silverspoon gastronoomiakonkursi finalistide hulka, kus oleme Lõuna-Eesti toidukohtadest esindatud ainukesena. Tore on teada, et oleme kohe algusest peale suutnud pakkuda väga head teenust, mida hinnatakse kõrgelt üle Eesti.“ 

Silverspoon on Eesti gastronoomiakonkurss, mille eesmärk on väärtustada ja arendada toidukultuuri Eestis. Silverspoon konkursil on hindajateks väga erinevate eluvaldkondade ja maitseeelistustega inimesed ehk läbilõige Eesti ühiskonnast. Kogu Silverspoon konkursi protsess on läbipaistev ja seda jälgib sõltumatu audiitor PwC. 

Konkursi võitjad kuulutakse välja 9. novembril toimuval pidulikul auhinnagalal.

Autor: LounaLeht.ee, online@lounaleht.ee
Viimati muudetud: 23/10/2018 08:02:19