Küsitlus

Kas oled alustanud kevadiste aiatöödega?

Maamess kui toodangu ja piirkonna tutvustamise koht

Messi lõpus LõunaLehele poseerimas: Kaire Mets ja Tiiu Marran OÜ Moosivabrikust, Tiia Kokmann-Konsap Zerna ökotalust ja Airi Hallik-Konnula Urvaste külade seltsist. Fotod: Urmas Paidre

LõunaLeht ajas maamessil juttu Põlva- ja Võrumaa toidutegijatega, kes suures toidutelgis tutvustasid ja müüsid oma toodangut, ning kiikas ka Rõuge valla boksi.

Põlvamaa toidutootjad on siiani laatadeks ja teisteks üritusteks juba 2010. aastast seljad kokku pannud, nii ka seekord. „Meie rohelise märgi tootjatest on suures boksis üheksa,” ütles maakonna rohelise märgi projektijuht Tiiu Marran.

Kohamaks ühele ettevõtjale boksis on kõrge, kuid ühiselt seda tasudes tuleb hind soodsam. „Koos on ka toekam ja lõbusam,” lisas Marran, kes alanud nädalast töötab juba Põlva valla arenguspetsialistina.

Eliise Glaser on Mooste viinavabriku juhataja ja Raul Leibenau sama asutuse peakokk. Nad olid messil esimest korda ning pakkusid linnulihapateed, suitsusauna sinki ja Moostes küpsetatud leiba.

Viinavabriku töötajad said messil osaleda ainult esimesel päeval, kuid kaasavõetud tooted lõppesid mitu tundi enne ürituse lõppu. „Pidasime vajalikuks oma toodete tutvustamist. Et meie kaup sai ruttu läbi, teeme tuleva aasta messiks rohkem,” lubas Glaser.

Teist aastat messil osalenud Üvasi talu perenaine Anne Grünberg pakkus grilljuustu kitsepiimast. Kes maitses, see ka väikese pakikese ostis.

„Kõige rohkem juustu müüsin teisel messipäeval, kuid ka viimasel päeval lõppes meie põhitoode, grilljuust, enne messi lõppu otsa,” ütles Grünberg. Ta lisas, et mess annab tootjatele võimaluse tutvustada oma tooteid ja luua kontakte.

Põlvamaa rohelise märgi boksis pakkusid oma toodangut Linaagro (linajahu), Moosivabrik (kastmed), Mahlarull (kuivatatud marjapüreed) ja Hauka farm (küüslaugutooted). Boksis olid veel Zerna ökotalu helbed ja jahud ning Mahlaveski mahlad.

Tiiu Marran sõnas, et lõppenud maamessil oli Põlvamaalt varasemast rohkem toiduvalmistajaid tänu ühiselt ostetud suurele pinnale. „Kõigil meil oli messi päevadel ka palju rõõmsaid kohtumisi teiste piirkondade toiduvalmistajatega,” märkis ta.

Võrumaa tootjad omaette

Kolmandat aastat messil osalenud Paadi talu peremees Avo Leok ütles, et mess on talle talu kalatoodete tutvustamise kohaks, kust üritusele kulunud raha talu tagasi ei teeni. „Juba boksi kohamaks on suur,” lisas ta.

Metsavenna talu peremees Meelis Mõttus oskab oma talu tooteid reklaamida. „Meie talust tuleb parim toorpiim, mida ka messi külastajad saavad osta,” ütles ta ja näitas külmikus seisvatele piimapudelitele. Viimaste lähedal seisid väikesed pudelid metsakohinaga ja loomulikult ka juust.

„Meie tänavune uudistoode on raklettjuust, mida tavalise kõrval on ka suitsutatuna,” tutvustas Mõttus. Ta lisas, et selle juustuga messile tulek näitab, et talu saab rakleti valmistamisega hakkama.

Palvemaja talu ja Urvaste külade selts pakkusid oma toodangut üleriigilise katuskaubamärgi Ehtne Talutoit all suures boksis.

„Olen messil neljandat aastat ja varasemad aastad on näidanud, et küülikuliha ostetakse kõige rohkem reedel ja laupäeval,” ütles Tea Leius Palvemaja talust.

Urvaste külade selts oli messil toodanguga esimest korda. „Rõõmustas, et lastele maitses Urvaste kirikuaia õunte mahlast valmistatud suhkruta ubinavurts,” ütles seltsi juhatuse liige Airi Hallik-Konnula.

Ta lisas, et huvituti ka pisikestest söödavatest degusteerimisalustest, millel oli maitsmiseks kamajahu.

„Parim osa messist oli kogemuste vahetamine teiste tegijatega, saime mõned uued ideed ja kontaktid ning jagasime teavet meil toimuva urbanipäeva laada kohta,” hindas Hallik-Konnula messi kasulikkust.

Ta lisas, et kui Urvaste külade selts saab mõne ühisprojekti raames messil osaleda, tuleb selts taas kohale, kuid üksi nad seda teha ei jaksa.

Urvaste vallavolikogu liikmena tundis Hallik-Konnula heameelt Rõuge valla osalemisest messil.

Ainus omavalitsus maamessil

ja seda juba neljandat aastat järjest on Rõuge vald Võrumaalt. „Tänavu oleme ühes boksis sügisest meiega liituvate valdade esindajatega, sest peale valimisi oleme nagunii üks omavalitsus,” märkis vallavanem Tiit Toots.

Pakkumise messil osaleda tegi liituvatele omavalitsustele loomulikult Rõuge, mille ettevõtjate kõrval oli boksis ettevõtja nii Varstust kui ka Missost. Mõniste esindaja Meelis Mõttus oli eraldi, kuna vajas suuremat pinda.

Nagu varasematel messidel, nii ka tänavu jagasid nad vallas toimuvate ürituste kava ja vastasid huviliste küsimustele.

„Paljud Rõuget külastanud on kohapeal rääkinud, et said meie ürituste kohta informatsiooni just maamessilt,” tõi Toots välja messil osalemise vajalikkuse.

Autor: Mari-Anne Leht
Viimati muudetud: 27/04/2017 08:49:49

Lisa kommentaar