Paganamaal on kogrits juba nina mullast välja pistnud. Foto: Marje Mürk

„Esimene vapper kevadkogrits. Hakkab looma,” märkis suur seenesõber Marje Mürk Paganamaalt 20. aprillil, kui märkas metsas „luurekäiku” tehes esimest söödavat seent pärast talvekülmade taandumist.

Kui tavalised seenesõbrad lõpetasid metsaskäimise juba pärast esimesi külmi, mis kukeseened ära võttis, siis Läti piiri lähistel elav Marje Mürk lõpetas seenehooaja alles jaanuaris pärast krõbedate külmade saabumist, mis tema ühed lemmikseened (sametkõrgesed) ära võttis.
„See eelmine seenehooaeg kestis 22 kuud jutti – alustasin aprillis 2015!” märkis Mürk.
Tänavust ja ka eelmist kevadet hindab ta seente mõttes hiliseks. „Tavaliselt saab aprilli keskel ikka söögijao kätte,” tähendas ta. Kevadised söögiseened on lisaks kogritsatele ka kurrelid ja mürklid. „Mürkel on mu vaieldamatu lemmik, pärast trühvlit üks maailma maitsvamaid ja kalleimaid seeni,” kommenteeris Marje Mürk.

 

Autor: Ülle Harju, ylle@lounaleht.ee
Viimati muudetud: 26/04/2018 07:01:34